Események

Főoldal/Események

Születésnapi híreink

2017-02-09

Születésnapi híreink

 

Idén 115 éve annak, hogy a Gesztenyés helyén hajdan álló Motschnek családi vendéglő megnyitotta kapuit.

Az idők során számos névvel, külsővel és koncepcióval működött étterem helyünkön, de csak úgy, mint anno vendégszeretetünkkel továbbra is aa Ön családi vendéglője kívánunk maradni.

Születsénapunkat azzal ünnepeljük, hogy számos eseményt, kedvezményes ajánlatot biztosítunk Önnek az év folyamán. 

Első állomásként január 20-29 között kedvezményes háromfogásos születsénapi menüvel várujuk.

A menü fix áras, ételeinket a helyszínen szabadon választhatja meg.

Összeállításunkban természetesen gondoltunk az ételérzékenységgel rendelkezőkre is, így nekik sem kell semmilyen élvezetről lemondaniuk.

 

Amuse Bouche

Kacsamell „sushi” fehérbabkrémmel és fűszersalátával

 

Előételek

Kecskesajt aszalt paradicsommal lilahagymalekvárral és zeller ropogóssal (V)

Marinált lazac tatár korianderes pácolt retekkel és baconchips-el

Bakonyi báránygulyás rozmaringgal és mogyoró burgonyával

Zellerres csicsókakrémleves pirított tökmaggal (V)

 

Főételek

Bőrén sült jérce kakukkfüves mézes céklával, gesztenyével és chilis sütőtökkel

Ropogós kacsamell karfiolkrémmel, füstölt marhanyelv és kolbászhabbal

Lazac sáfrányos mandarinnal pirított mandulával és karfiolkrémmel

Göngyölt nyúl comb és bundázott gerinc mézes körtével, sütőtökkel és pörkölt diós túrógombóccal

Bundázott puliszka pirított gomolyával és paszternákkrémmel (V)

 

 

Desszert

Kókuszmousse kakóbabbal és mandarin zselével

Madagaszkári csokoládé és arabica kávé, amarena meggyel

Körtés tápiókapuding vörös áfonyás zabkeksszel

Somlói, ahogy mi gondoljuk

 

Az amuse bouche és választható 3 fogásos menü ára 4 600 Ft. 

 

 Minden ételünk mellé különleges borokat ajánlunk Önöknek.

Szeretne velünk ünnepelni elegáns környezetben, karnyújtásnyira a várostól, mégis messze annak zajától?